quinta-feira, 29 de julho de 2010

Dicas para emagrecer

Aqui ficam algumas dicas que deverão fazer parte da nossa rotina diária, independentemente de fazer dieta ou não, são comportamentos saudáveis que nos devemos esforçar para ter!




1. Não pense só em perder peso
Mais importante que perder peso, é perder gordura. No início é normal que que note um ligeiro aumento do peso com o exercício, porque, ao trabalhar os músculos, está a criar massa magra, e esta é mais pesada do que a gordura. No entanto, essa massa magra consome mais energia (calorias) e por isso ajuda a perder gordura de forma sustentada. Além disso, o foco deve estar no facto de estar a comer melhor, de forma mais saudável, e a fazer exercício – tenha a certeza que isso faz a diferença para o resto da sua vida!

2. Coma com mais frequência (o ideal será fazer 6 refeições diárias!)
O nosso metabolismo é a forma e velocidade com que queimamos gordura para produzir energia. Há vários factores que influenciam a aceleração do metabolismo – comer com mais frequência é um deles! Ao comer um snack (uma peça de fruta, um iogurte magro, dois triângulos de queijo light, ou dois quadrados de chocolate preto – 70 a 76% de cacau) de 2 em 2 horas, está a dizer ao seu organismo “não armazenes nada, porque está sempre a entrar comida”, e por isso ele vai acelerar o ritmo a que queima as suas reservas!

3. Corte no açúcar
O açúcar provoca picos de insulina no sangue a que o nosso corpo responde com… fome! Por isso, tente substituir o açúcar por adoçante sempre que possível. O do café e chá também conta! E já agora – se conseguir substituir o café e chá preto por chá verde seria o ideal, porque é que este ajuda a queimar gordura!

4. Coma mais proteínas
As proteínas têm as mesmas calorias que os hidratos de carbono (4kcal por grama), mas ao contrário destes, não são armazenadas em reservas de gordura quando não são utilizadas. Além disso, as proteínas são a matéria-prima da construção da massa magra que, como já falámos, consome mais energia. Ao consumi-las e fazendo exercício, está a optimizar a transformação da massa gorda em massa magra e por isso promove a perda de gordura!

5. Escolha as melhores gorduras
A verdade é que não podemos viver sem gordura – é essencial ao funcionamento do nosso organismo. Assim, e já que eliminar completamente a gordura não é uma opção, escolha aquelas que não são prejudiciais: os ácidos gordos do peixe contêm ómega 3 e ajudam a eliminar o colesterol, enquanto mantêm o organismo a funcionar como um relógio! O Azeite extra-virgem deve ser a gordura de eleição para tudo, para cozinhar e para as torradas por exemplo!

6. Só mais um bocadinho…
Tente não ingerir comida nos 45 minutos que se seguem ao exercício – nessa fase, o seu organismo vai estar sedento de energia e vai repor o que tirou das reservas tão cedo quanto possível. Na realidade, isto não é assim tão difícil – se pensar bem, é basicamente o tempo de tomar banho, vestir-se e secar o cabelo. ;)

7. Seja regular com o seu exercício
Fazer uma sessão de duas horas de exercício é fantástico… mas só se for para fazer isso 3 vezes por semana! É que ter esses "ataques de fitness" só dizem ao seu corpo “tens que estar sempre preparado para uma explosão!”, por isso ele vai armazenar gordura de acordo com isso! É melhor dividir essas duas horas em várias sessões de meia hora, para que o corpo perceba que é aquele o seu ritmo e não vai mudar. E meia hora é fácil: são 15 minutos de caminhada vigorosa… e voltar para trás!

8. Evite ter fome (Merende de manhã e Merende de tarde)
Eu sei – é mais fácil dizer do que de fazer, não é? Mas é verdade que não devemos sentarmo-nos à mesa cheios de fome – vamos empanturrar-nos ou torturar-nos! Então, se vê que a hora de almoço ainda vem longe, ingira um dos snacks indicados acima – assim, vai ter menos fome quando finalmente se sentar à mesa e não vai comprometer a sua dieta!

9. Corte nas calorias (Ver o post das Calorias!)
Hoje em dia, quase todos os alimentos têm uma versão light! Por isso, quando for comprar as coisas que gosta, olhe para os rótulos e escolha não apenas pelas calorias, mas também pelo teor de gordura e açúcar. De uma forma geral, opte pelos alimentos que têm menos que 5% de gordura e 6,5% de açúcar.

10. Meça os seus progressos
Só teremos motivação para continuar a nossa dieta que observarmos resultados, certo? Então, escolha um dia da semana para o seu reality check – pela manhã, meça o seu peso e o perímetro da sua cintura, anca e coxas. Não espere milagres, até porque uma perda de peso ideal deverá rondar 0.5kg a 1kg por semana, e não mais que isso. Use sempre a mesma balança e fita métrica, e aponte no mesmo papel, para que possa ir vendo como está a conseguir atingir os seus objectivos!


Boa Dieta!

Dica da Laranja





VAI UMA SUPER DICA?






Se tiver de fazer uma feijoada...

Siga este conselho: coloque uma laranja inteira e não descascada (lavada sim!) na dita feijoada junto com as carnes...
Realmente funciona, até parece milagre, a gordura fica toda dentro da laranja, basta cortá-la para ter a confirmação.

A laranja não modifica em nada o gosto da feijoada que fica super light!

Experimente com um pedaço de linguiça, ferva a água, fure a linguiça com 1 garfo, coloque a laranja na panela e depois a linguiça e...
Comprove, em 5 minutos a gordura está toda dentro da laranja!
Depois frite a linguiça e veja como está deliciosa... e a panela sem gordura...

O ideal mesmo será, ou não comer feijoada ou linguiça, ou substituir as carnes da feijoada (que normalmente são carnes gordas) por carnes magras (frango, perú, vitela, etc) e a liguiça ser de soja (que é deliciosa!!)

Espero que tenham gostado da dica!

Boa Dieta!

You on a Diet


Como não poderia deixar de ser, e dado a inspiração ter sido mesmo essa, fica a indicação do livro que me serviu de grande ajuda.


O "You on a Diet" do Dr. Oz, é um livro básico para quem quer conhecer o seu corpo, perceber como funciona o metabolismo, e para quem pretende iniciar uma Dieta viável, saudável e efectivamente eficaz.


Deixar-me-ei de palavras e fica o conselho do dia: peçam emprestado, comprem, pesquisem na internet mas tentem conhecer e ler o Livro que é de grande rigor científico!


Boa Dieta!

quarta-feira, 28 de julho de 2010

Calorias

Queridas amigas,

Por muito que nos esforcemos para emagrecer, por muito que tentemos escolher os alimentos mais "light", por muita fome que (ignorantemente) passemos, uma dieta só funciona se for hipocalórica.

O que é que isto significa?

Basicamente o pressuposto é: Se precisamos de consumir uma média de 1.500 calorias diárias, a dieta implica uma diminuição desse mesmo consumo para que o organismo recorra à reservas (calorias acumuladas em forma de gordura) e assim queime/consuma o que está a mais!

Simples, não acham?

Para começarmos, torna-se pertinente definir alguns conceitos.
Comecemos pela CALORIA!


Quando usamos caloria para nos referirmos ao valor energético dos alimentos, na verdade queremos dizer a quantidade de energia necessária para elevar a temperatura de 1 quilograma (equivalente a 1 litro) de água de 14,5 ºC para 15,5 ºC. O correto neste caso seria utilizar kcal (quilocaloria), porém o uso constante em nutrição fez com que se modificasse a medida. Assim, quando se diz que uma pessoa precisa de 2.500 calorias, na verdade são 2.500.000 calorias (2.500 quilocalorias). Hoje também é comum expressar quilocalorias escrevendo-se a abreviatura de caloria "Cal" com a letra C em maiúsculo. Ex.: 1 Cal =1000 cal = 1 kcal.

A vida do ser humano depende de uma fonte de energia: as calorias contidas nos alimentos. Quando são ingeridas pelo organismo, elas sofrem combustão no seu interior, gerando a energia química que necessitamos para nossa sobrevivência.
As calorias são encontradas em forma de energia em cada alimento; isso será utilizado pelo corpo para todas as funções, como digestão, respiração, prática de exercícios etc.
Todos os alimentos possuem calorias, mas em diferentes quantidades. Os alimentos gordurosos (por exemplo, carnes gordas e lacticínios) são os que mais contêm calorias. Já os carboidratos, são os que possuem as calorias mais fáceis de serem absorvidas e metabolizadas, sendo fontes de energia muito boas.

Assim sendo é necessário saber de quantas calorias diárias precisamos, para que possamos estabalecer um limite de consumo, obviamente de acordo com o nosso metabolismo!
Encontrei vários sites onde se pode fazer esse cálculo, aqui fica um deles:


http://www.aprendaemagrecer.com/necessidade-calorica-diaria.html


Após o cálculo é só arranjar um caderninho, e começar a apontar as calorias que se consomem ao longo do dia, tentando não ultrapassar o limite previamente estabelecido.

Deixo-vos o link para acederem à Tabela Calórica dos alimentos, assim saberão quantas calorias tem a alface e o bifinho de frango que comeram ao almoço!! Ahaha...

http://www.chi.pt/extras/tabela_calorias.htm

Boa Dieta!

terça-feira, 27 de julho de 2010

Relação: Corpo Versus Alimentos

Qualquer dieta deve ser um Projecto e não uma Obrigação, só assim é que poderá funcionar.
E como qualquer Projecto que se preze, deve-se planear e estruturar de acordo com a nossa disponibilidade (mental e emocional) e de acordo com os objectivos a atingir.
Deve-se começar pelo conhecimento profundo dos conceitos base. Para entendermos o nosso corpo precisamos de o conhecer e isso acontece também com os alimentos.
A relação que estabelecemos com estes deve ser trabalhada, afinal precisamos deles, logo faz todo o sentido que os conheçamos bem, para que possamos ter uma relação saudável...

Torna-se assim pertinente conhecer conceitos tais como calorias, dietas hipocalóricas, gorduras saturadas, gorduras insaturadas, etc.

Não nos esqueçamos de contextualizar, não quero culpar o sistema, mais uma vez... mas a verdade é que os hábitos alimentares foram mudando ao longo dos anos, mas as nossas necessidades não, isto é, se sempre precisámos de fazer 6 refeições diárias, não é porque agora não temos tempo para as merendas da manhã e da tarde, que o corpo não precisa. O corpo continua a ter as mesmas necessidades independentemente de termos tempo ou não...

Como não poderia deixar de ser, a tendência do ser humano para imitar os comportamentos, que pensamos serem melhores, é inata... Só que o nosso corpinho é que não contava com isso, logo se antigamente ficávamos saciados com um "paposseco com fiambre", agora precisamos de uma baguete XXL da Pans & Company de delícias do mar com bastante maionese para saciar a nossa mente, e como já dizia aquele que de Variado não tinha nada: quando a cabeça não tem juízo, e comes mais do que é preciso, o corpo é que paga...

Efeitos da globalização... Não querendo politicar, até porque disso não percebo nada, pretendo com esta informação consciencializar-vos de que o corpo não se quer globalizar, e lá porque as americanas têm 2m e fazem desporto todos os dias (Cheerleaders) e podem comer McMenús sempre que lhes apetece, nós continuamos a ser Portuguesas como as sardinhas... não gordinhas, mas pequeninas!

Não são os alimentos que têm que nos escolher (apesar de que quando entro em qualquer Pastelaria - de preferência de Fabrico Próprio - é o Croissant de Chocolate que me chama! Joooaannnaaa... ) somos nós que temos que os escolher!


Conselho do Dia: "Adaptar os alimentos ao nosso corpo e (trabalhar a relação, que como qualquer outra, terá momentos bons e momentos menos bons) não adaptar o nosso corpo aos alimentos".

Iniciação...

Depois de muitas tentativas... nutricionistas... ideologias e filosofias... finalmente a solução!
A solução dos nossos problemas passa, obrigatóriamente pela, consciencialização e identificação dos mesmos, e quando uma mulher não se sente bem com ela própria, nada melhor do que dar meia volta e fazer tudo o que for necessário para contrariar esse sentimento. Porquê perpétuar o que nos faz sentir menos bem?

"Só não tropeça quem não sai do lugar". Por isso, aceite tropeçar!

Os números são aquilo que são, e aqui incluo os kilos, representam aquilo que representam, mais ou menos valorizados o importante é estarmos em sintonia com eles, mas acima de tudo controlá-los, se houver essa necessidade.

Tudo começa com a MENTALIZAção.

Este é o 1º passo: mentalizar-se de que, "se quer" traçar objectivos, trace objectivos reais e possíveis de se atingir, porque caso contrário a motivação dará lugar à frustração e tudo num ápice, voltará à estaca zero.

O 2º passo é a ORGANIZAÇÃO. Um bom plano é meio caminho andado para atingir resultados, para desorganizados já bastam os kilos.

3º passo RIGOR: seja exigente, seja rigorosa e tenha sempre confiança de que conseguirá. Só assim cumprirá com os objectivos que traçou no processo de mentalização e cumprirá com o plano traçado por si e para si!

Se resulta? Comigo resultou em -12... até agora!
Preparada?