terça-feira, 27 de julho de 2010

Relação: Corpo Versus Alimentos

Qualquer dieta deve ser um Projecto e não uma Obrigação, só assim é que poderá funcionar.
E como qualquer Projecto que se preze, deve-se planear e estruturar de acordo com a nossa disponibilidade (mental e emocional) e de acordo com os objectivos a atingir.
Deve-se começar pelo conhecimento profundo dos conceitos base. Para entendermos o nosso corpo precisamos de o conhecer e isso acontece também com os alimentos.
A relação que estabelecemos com estes deve ser trabalhada, afinal precisamos deles, logo faz todo o sentido que os conheçamos bem, para que possamos ter uma relação saudável...

Torna-se assim pertinente conhecer conceitos tais como calorias, dietas hipocalóricas, gorduras saturadas, gorduras insaturadas, etc.

Não nos esqueçamos de contextualizar, não quero culpar o sistema, mais uma vez... mas a verdade é que os hábitos alimentares foram mudando ao longo dos anos, mas as nossas necessidades não, isto é, se sempre precisámos de fazer 6 refeições diárias, não é porque agora não temos tempo para as merendas da manhã e da tarde, que o corpo não precisa. O corpo continua a ter as mesmas necessidades independentemente de termos tempo ou não...

Como não poderia deixar de ser, a tendência do ser humano para imitar os comportamentos, que pensamos serem melhores, é inata... Só que o nosso corpinho é que não contava com isso, logo se antigamente ficávamos saciados com um "paposseco com fiambre", agora precisamos de uma baguete XXL da Pans & Company de delícias do mar com bastante maionese para saciar a nossa mente, e como já dizia aquele que de Variado não tinha nada: quando a cabeça não tem juízo, e comes mais do que é preciso, o corpo é que paga...

Efeitos da globalização... Não querendo politicar, até porque disso não percebo nada, pretendo com esta informação consciencializar-vos de que o corpo não se quer globalizar, e lá porque as americanas têm 2m e fazem desporto todos os dias (Cheerleaders) e podem comer McMenús sempre que lhes apetece, nós continuamos a ser Portuguesas como as sardinhas... não gordinhas, mas pequeninas!

Não são os alimentos que têm que nos escolher (apesar de que quando entro em qualquer Pastelaria - de preferência de Fabrico Próprio - é o Croissant de Chocolate que me chama! Joooaannnaaa... ) somos nós que temos que os escolher!


Conselho do Dia: "Adaptar os alimentos ao nosso corpo e (trabalhar a relação, que como qualquer outra, terá momentos bons e momentos menos bons) não adaptar o nosso corpo aos alimentos".

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