quarta-feira, 2 de novembro de 2011

Registro Alimentar?



Olá malta,

Por vezes é dificil, quem não "está por dentro", perceber os contornos e as estratégias que utilizamos para atingir os nossos objectivos... pois é, não é fácil explicar a quem se está a borrifar para o peso, que o nosso "Caderninho de estimação" é importante e faz parte da nossa rotina de manutenção de peso, não se trata de paranóia (como quem não sabe costuma dizer) ou de algum tipo de obsessão, a verdade é que quem já experimentou sabe que resulta e de patológico não tem nada! Verdade meninas?
Pois bem, alguma informação com relação à importância de, quem quer perder ou manter o seu peso, ter um registo alimentar, senão vejam...

"Registro alimentar emagrece

Para fazer um registro alimentar basta fazer uma tabela anotando o horário de cada refeição, o alimentos ou alimentos ingeridos e a quantidade, o mais aproximada possível. Esse registro deve ser feito diáriamente e preferencialmente no decorrer do dia, ou seja após cada refeição. 
Está comprovado cientificamente que o uso de registros alimentares é a estratégia mais eficiente para a manutenção do peso.
No estudo publicado pela revista americana “American Journal of Preventive Medicine”, foram acompanhados 1,685 indivíduos adultos, maiores de 25 anos com excesso de peso e obesidade. Após seis meses de acompanhamento, verificou-se que os pacientes que utilizaram registros alimentares perderam mais peso e mantiveram melhor os resultados obtidos com o regime almentar, por mais tempo."

"Anotar TUDO o que você consome, durante algumas semanas, pode parecer chatice para alguns, mas é importância para as nutricionistas. O registro/diário é um símbolo do vínculo nutricionista-paciente, ou mesmo paciente-tratamento, ele reflete a predisposição do indivíduo a entrar no tratamento, e uma forma de permitir que o nutricionista acompanhe sua alimentação diária, uma vez que não pode acompanhá-lo 24 horas por dia.
O registro alimentar não é apenas um monitoramento por parte da nutricionista, mas também uma forma do indivíduo de visualizar aquilo que ele esta fazendo de errado, onde esta cometendo os excessos e falhas.
O ato de se alimentar envolve o humor, se estamos tristes comemos para diminuir a tristeza, se estamos felizes comemos para comemorar, quando brigamos com alguém comemos rápido e nem percebemos o que estamos comendo devido a fúria que sentimos.
Outro suporte adquirido com o diário alimentar e perceber algum problema psicológico, como transtorno alimentar, compulsão alimentar por exemplo.
Os locais onde a refeição esta sendo realizado e se existe alguma coisa que contribui para esse descontrole também e percebido com o diário, se come assistindo televisão, em frente a computador.

Os objetivos principais deste método é ajudar no tratamento para perda ou ganho de peso, permitindo que o paciente/cliente observe seus "erros".

Dicas:
-Faça essas anotações em cadernos ou até mesmo em computador, coloque os dados: data, horário, alimento e quantidade, e liste TODOS os alimentos, inclusive se adicionar açúcar ou adoçante em uma bebida.
-Inclua a quantidade de água que você tomou em cada dia.
-Se achar dificil dimensionar tamanho das porções desenhe, de exemplos, por exemplo, por exemplo carne do tamanho da palma da mão significa bife p cerca de 80g.
-Não adianta mentir ou omitir o consumo dos alimentos, lembre-se que isso é uma forma de ajudar você a chegar no seu objetivo! PROCURE UMA NUTRICIONISTA! "

Dica: Toca a comprar caderninhos, é interessante perceber e identificar o nosso comportamento alimentar, podendo inclusive ajudar a diagnosticar perturbações do comportamento alimentar.

Boa Dieta!

3 comentários:

  1. Olá!
    Já sou adepta deste método à algum tempo... Ando sempre com o meu caderninho atrás. Como sempre gostei de escrever diários/agendas...não foi difícil para mim fazer este tipo de registo...Este caderno agora...já conta com 36 páginas de registo...o que significa 36 dias de compromisso com a dieta, de devaneios, de pecados...:)

    Sei exactamente aquilo que como...e quando comi...e não escondo nada...até uma bolachinha insignificante coloco sempre.

    Tem sido um grande auxiliar. Por vezes pode parecer um pouco obssessivo, apontar tudinho, mas para mim é uma grande ajuda. E como disseste, permite-nos ver onde falhamos e como podemos compensar noutros dias, as nossas falhas anteriores.

    Até ao final do ano...conto atingir o meu objectivo. Mas estou numa fase dificil agora. E sem dúvida que o facto de não ter tido pesagem esta semana, ajudou. Sinto a falta do CONTROLO.

    O que significa que estou DESCONTROLADA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Não ganhei! Mas também não perdi! :/

    Tenho que conseguir sair da casa dos 60KG!! GRR

    No caderno também aponto frases, ora por vezes motivadores, ora por vezes AMEAÇADORAS! Para mim própria. Para ver se atino.

    Às vezes surte efeito...às vezes...

    ;)

    P.S: Hoje estou a pleno Tisanas...isto parece-me que tem açucar...mas 1,5 dá 360 calorias... por isso...conto hoje fazer só liquidos...

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  2. Olá Joana!
    Vi que vc está fazendo a dieta dukan ( ainda está ou já parou? espero que ainda esteja...)
    eu nessas caminhadas pela net descobri seu blog, estou começando na dieta e ter alguém para conversar sobre isto é sempre bem vindo, e nos ajuda a permanecer motivada.
    Eu tbém tenho um blog e gostaria de convidá-la a conhecer:
    www.eufacominhasescolhas.blogspot.com
    seria muito legal se pudéssemos falar sobre esse método, ele está fazendo efeito para vc?
    Bjocas

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  3. Olá!
    O objectivo é msm esse motivarmo-nos mutuamente... pois bem, vou ser sincera, comecei a 1ª fase (PP) que é só proteína na passada sexta, tava c 56.9, pesei-me hoje Sábado, ou seja fiz 7 dias de PP, adivinha qd subi na balança... igual... 56.9kg. Pois é, ia morrendo, mas o meu metabolismo é meio esquisito, preciso muito da fruta e dos legumes, cmg a Dukan não funciona muito bem, mas já funcionou.
    Amanhã faço "dia detox", sim porque só proteína prende o intestino que se farta... e Segunda inicio outra diet! Queres começar Segunda uma bem fácil?? As duas poderá ser mais fácil...

    Vou visitar o teu blog! Bom Domingo e Boa Dieta!

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